16 Nisan 2017 Pazar

Gıda Etiketlerindeki Bazı Bilgiler...

Merhaba herkese…

Gıda etiketlerinin gerçek anlamlarını biliyor musunuz?  Bugün birazcık değinmek istedim. Umarım faydalı olur.



İlk olarak 'şeker ilavesiz' ne demek ona bakalım... Şeker yerine, tadı şekere benzeyen kanserojen maddeler kullandık demek.

'Az yağlı' gıdadır ise; yağ yerine çok daha zararlı bir kimyasal kokteyli ilave ettik demek.

'Vitaminler ile zenginleştirilmiş gıda'; özellikle çocuklarınıza yedirdiğimiz kötü kimyasallar ön planda olmasın diye, sağlıklı bir şekilde beslenen insanların yeterince vücuduna aldığı bazı bileşenlerin yapay olanlarını ekledik demektir.

'Yapay aroma'; adı üstünde zaten J damağınıza lezzetli bir gıda yemiş izlenimi yaratacak olan kimyasal karışımlar ekledik demek.

Bir de 'doğal aroma' var. Sanmayın ki bu doğal! Gıdanın içerisinde doğal bir şeylerin var olduğunu belirtmek amacıyla bir-iki damla limon suyu ekledik demek.

Son olarak ise 'doğala özdeş aroma' içeren gıdalar vardır. Bunlar da; aslında doğallıkla hiçbir ilgisi olmayan, laboratuvar ortamında hazırlanmış kimyasallardır.

Sonuç olarak; mümkün olduğu kadar işlenmiş gıda tüketmemeye özen göstermek gerekli. Bu belirttiklerim gıda ambalajlarında evet zaten yazıyor. Ama çoğu insan okumuyor bile. Fakat sağlık gerçekten çok önemli… Hiçbirini hafife almayın derim.


Görüşmek üzere…

18 yorum:

  1. Etiketlerin üzerinde olan her şey çok önemli. Bazı olmayanlar da önemli :)
    Çok teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle :) Ben teşekkür ederim :)

      Sil
  2. Kelime oyunlarıyla insanı kandırmaca oluyor paketlerin üzerinde yazılanlar.Dikkatli olmak lazım.Teşekkür ederim.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen, maalesef bu yapılıyor :( Ben teşekkür ederim asıl :)

      Sil
  3. Yakını görme sorunum yok ama yazılanları çözebilmek için büyüteç aldım. Öyle küçücük yazılıyor ki.Paketlerin üzerinde E ile yazılanlara dikkat etmeli.Yanında rakamlar oluyor. Özellikle onlar kanserojen diye okumuştum.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklısınız E kodu içeren gıdalar hakkında da yazacağım. Çok teşekkür ederim 😊

      Sil
  4. Bingo ! paketli ürünlerin hepsi zehir içeriyor, artık bu kesin.. Teşekkürler ve alkışlar bu yayına..

    YanıtlaSil
  5. Kesinlikle. Paketlenmiş zehir demek. Babam çok dikkat eder bu konulara ben de oradan biliyorum. Ben çok seviyorum aslında kekleri falan ama kendimi frenlemeye çalışıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. En güzeli frenlemek. Yavaş yavaş insam vazgeçiyor zaten 😊😊😊

      Sil
  6. Çünkü bütün bunlar ucuz üretim nedenleri ha birde son kullanma tarihleri de önemli yoksa malzemeler küflenecek. En son dimes yaptı bunu bir serisini ilaçlamadı ve meyve sularının içinde küf buldular ve kullanıcılar şirketi kınadı. Bazen bütün bunların sebebi gene kullanıcılar oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen haklısınız. Sorbik ve benzoik asit ilave etseydi iyi bir marka olmuş olurdu bazı tüketiciler için :(

      Sil
  7. Çok yerinde bir paylaşım olmuş canımm :)

    YanıtlaSil
  8. Merhaba! :)

    İyi sunulmuş önemli şeyler... Diğer yazılarınızı da merak ettim; burada biraz zaman geçireceğim gibi duruyor :)

    Güzel günler dilerim!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba.. Çok teşekkür ediyorum. Faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana :) Bende güzel günler diliyorum..

      Sil
  9. Sanırım cipslerin üstünde yazan trans yağı bulunmamaktadır etiketi de biraz aldatmaca. Yüzde bir bile olsa eser miktarda bulunuyor çünkü.:)

    YanıtlaSil